Påskebuffeter 13. til 17. april 2017

Vi tager forbehold for ændringer.
 

Skærtorsdag Frokost

                 Rugbrød, brød og smør

                 Sild og karrysalat

                 Indbagte rejer m. hvidløgsdressing

                 Blinis m. creme fraiche og rosa "krydderurtecaviar"

                 Æggesalat m. rugbrødscrouton

                 Oksefilet m. rødvinssauce

                 Lammekølle m. hvidløgssmør

                 Kylling m. karry

                 Porchetta m. gremolata

                 Flødekartofler

                 Persillekartofler

                 Ris

                 2 slags salat

                 Pastasalat

                 Oste og kiks

                 Chokoladekage

                 Citronfromage

 

Skærtorsdag Aften

                 Brød og smør

                 Røget lammekølle m. ramsløgmayo

                 Indbagte rejer m. hvidløgsdressing

                 Blinis m. creme og rosa "krydderurtecaviar"

                 Æggesalat m. rugbrødscrouton

                 Oksefilet m. rødvinssauce

                 Lammekølle m. hvidløgssmør

                 Kylling m. karry

                 Porchetta m. gremolata

                 Flødekartofler

                 Persillekartofler

                 Ris

                 2 slags salat

                 Pastasalat

                 Oste og kiks

                 Chokoladekage

                 Citronfromage

 

Langfredag Frokost

                 Rugbrød, brød og smør

                 Sild og karrysalat

                 Varmrøget laksesalat

                 Tarteletter m. høns i asparges

                 Halve æg m. rejer

                 Oksefilet m. pebersauce

                 Lammekølle m. Tzatikki

                 Kyllingestykker m. citrontimian

                 Bagt Skinke

                 Flødekartofler

                 Græske kartofler

                 Små stegte kartofler

                 Græsk salat

                 Broccolisalat

                 Oste og kiks                            

                 Rabarbercrumble m. cremefraiche

                 Ostekage

 

Langfredag Aften

                 Brød og smør

                 Røget lammekølle m. ramsløgmayo

                 Varmrøget laksesalat

                 Tarteletter m. høns i asparges

                 Halve æg m. rejer

                 Oksefilet m. pebersauce

                 Lammekølle m. Tzatikki

                 Kyllingestykker m. citrontimian

                 Bagt Skinke

                 Flødekartofler

                 Græske kartofler

                 Små stegte kartofler

                 Græsk salat

                 Broccolisalat

                 Oste og kiks                        

                 Rabarbercrumble m. cremefraiche

                 Ostekage

 

Påskelørdag Aften

                 Brød og smør

                 Røget lammekølle m. ramsløgmayo

                 Fisk i fad m. spinat

                 Kyllingesalat

                 Salade Nicoise

                 Oksefilet m. bearnaisesauce

                 Lammekølle m. myntesalsa

                 Kyllingebryst m. røget skinke

                 Indbagt svinekam m. flødeost

                 Flødekartofler

                 Pommes frites

                 Pasta m. persillepesto

                 Italiensk brødsalat

                 Rucola m. mozzarella, bagte tomater og oliven

                 Oste og kiks                     

                 Hjemmelavet roulade m. flødeskum

                 Panna Cotta m. bær

 

Påskedag Frokost Søndag
Påskedag Aften Søndag

1. påskedag Frokost Mandag
Ca. som nedenstående

                 Brød og smør

                 Røget lammekølle m. ramsløgmayo

                 Fisk i fad m. spinat

                 Kyllingesalat

                 Salade Nicoise

                 Oksefilet m. bearnaisesauce

                 Lammekølle m. myntesalsa

                 Kyllingebryst m. røget skinke

                 Indbagt svinekam m. flødeost

                 Flødekartofler

                 Pommes frites

                 Pasta m. persillepesto

                 Italiensk brødsalat

                 Rucola m. mozzarella, bagte tomater og oliven

                 Oste og kiks                             

                 Hjemmelavet roulade m. flødeskum

                 Panna Cotta m. bær